どろんこ倶楽部活動２００１年第６回

２００１年第６回

２００１年第６回のどろんこ倶楽部が、１２月１日（土）～２日（日）で開催されました。
今回は、野沢菜収穫＆野沢菜漬仕込みと蕎麦打ちです。

２００１年１２月１日（土）　晴れ

今回のどろんこ倶楽部は一年の締めくくりで、野沢菜漬けを作り、蕎麦打ちを行ないました。
初日はいつもながらのいい天気で、オーベルジュたかやまに集合した会員は、どろんこ米（表現が悪いかなー・・・ようするにみんなで作ったお米です）を食べることを目的として、煮物や焼き魚・豚汁で新米を炊いたごはんで昼食をとりました。
昼食後、畑へ向かい、野沢菜の収穫と、大根・長ネギ・ジャガイモを掘り出して、今年最後の農作業を体験しました。
その後仏岩温泉で汗を流した会員は、たかやまペンション村にある「MON」さんというペンションでフレンチのディナーを食べ、ワインをたくさん飲んで忘年会を行ないました。
食事の後は１時間かけて美ヶ原高原ホテルへ向かい、初冬の美ヶ原高原で夜をすごしました。

２００１年１２月２日（日）晴れ

一夜明けて、今日も快晴です。
塾長が到着するまで、会員の皆さんは、高原ホテルの冬支度「薪割り」のお手伝い（というほどではありませんが）を体験させてもらいました。
チェーンソーや斧での薪割などを体験し、作業の大変さを実感しました。

塾長が到着し、早速蕎麦打ちを始めます。
昨年も打っているため、みなさん手馴れた手つきでどんどん蕎麦打ちを進めます。
そこへ、なんと美ヶ原高原ホテル山本小屋の社長さんが現れ、一緒に蕎麦打ちをしていただきました。
蕎麦を打っている間に、機械でお餅を作り、昼食はホテル従業員の皆さんと一緒に昼食をとりました。
昼食後、４つの樽に野沢菜を漬けて、今回のどろんこ倶楽部は終了です。
今年も大変楽しい体験ができ、来年に向けて、皆さんは作ってみたい作物を塾長にお話しして解散となりました。

来年のどろんこ倶楽部の概要は近日お知らせいたします。
臨時の「ゆきんこ倶楽部」は、２００２年２月２３日（土）～２４日（日）を中心に行なわれます。
スノーシューやクロスカントリーで、冬の美ヶ原高原を楽しみましょう。

どろんこ倶楽部では、会員を募集中です。
詳しくは会員募集のページをご覧ください。

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